One Piece irá contar a história de Monkey D. Luffy, um jovem que sempre sonhou com a liberdade. Ele irá sair do vilarejo onde mora e embarcará em uma aventura perigosa em busca do tesouro One Piece. Para alcançá-lo e virar o rei dos piratas, ele precisará reunir a tripulação ideal e achar um navio que consiga ser páreo para competir com a Marinha e outros rivais pelo caminho.
O elenco da trama conta com Iñaki Godoy (no papel de Monkey D. Luffy), Mackenyu (como Roronoa Zoro), Emily Rudd (como Nami), Jacob Romero Gibson (como Usopp), Taz Skylar (como Sanji), Peter Gadiot (como Shanks), Morgan Davies (como Koby) e Ilia Isorelýs Paulino (como Alvida).
A série ainda conta com Steven Maeda (CSI: Miami e Arquivo X) e Matt Owens (Luke Cage e Agentes da S.H.I.E.L.D.S) como produtores executivos, roteiristas e showrunners do projeto. Eiichiro Oda, que criou o mangá, também atua na produção executiva da série.
A estreia de "One Piece: A Série" está marcada na plataforma de streaming para o dia 31 de agosto.